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                 L’apparition du rosé sur les tables est définitivement le symbole du retour des apéros et barbecues entre amis. Bien qu’il soit né en 1872, c’est depuis quelques années seulement que l’on voit le vin Lillet s’inviter également à la fête. Apéritif composé de vins et de liqueur de fruits, on l’apprécie pour ses notes acidulées, qu’il soit blanc, rouge ou rosé. A base de Prosecco, très frais mais plus amer, le Spritz est également de plus en plus à la mode quand viennent les beaux jours. Les cocktails en général sont les stars de l’été, à l’image de l’emblématique mojito, à base de rhum, menthe et sucre de canne, ou la caïpirinha faite à partir de cachaça et citron vert.
 QUINTESSENCE | N°6 | 19
©Ricard
ART DE VIVRE | ART OF LIVING































































































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