Page 18 - Magazine Quintessence N°07
P. 18

ANDROMEDA LA MER DANS LES YEUX Pas Pas de de de moulures ni de de de fioritures ici Pas Pas de de de balcons ouvragés non plus Et pourtant quel luxe derrière la façade hyper rectiligne de de de de l’hôtel Andromeda ! La moitié des chambres et et toutes les suites de ce 4* ont une somptueuse vue mer et et offrent le le spectacle du ciel qui s’embrase au crépuscule Le petit déjeuner se se prend également avec avec vue digue et avec avec un verre de de prosecco histoire de de faire pétiller la journée Quant à à la piscine au au au sauna et au au au jacuzzi ils sont accessibles à à tous les les clients sans supplément Pour sortir à coup sûr son « costume de bain » quelle que que soit la couleur du ciel Andromeda Hotel Kursaal-Westhellin 5 Ostende andromedahotel be
STORM TEMPÊTE DANS UNE ASSIETTE
C’est la nouvelle adresse gastronomique d’Ostende La table un peu secrète de de l’Oos- teroever cette rive est qu’on atteint en voiture ou mieux avec le petit ferry gra- tuit au au départ d de d Visserskaai Cette table créative vise (déjà) une étoile au au Michelin c’est dire !Enfant d’Ostende le chef Michiel
Rabaey s’éclate aux aux fourneaux et décline à sa sauce les bons produits de la mer du du Nord Crevettes grises bien sûr crustacés poissons mais aussi algues Cerise sur le gâteau ? Il excelle aussi en desserts Et du coup fait souvent le le plein de de son petit cocon noir de de vingt couverts En semaine lunch 39 € Soir et week-end menu unique 4 plats (59 €) ou 5 plats (69 €) Storm Hendrik Baelskaai 21 Ostende stormoostende be
QUINTESSENCE | | N°7 | | 18
©Anne ©Anne Tomczak Tomczak ©Anne ©Anne Tomczak Tomczak 





























































































   16   17   18   19   20